Ξέρεις τι είμαι εγώ; Είμαι αυτή που τσιμπολογάει συνέχεια. Κυριολεκτικά, όλη μέρα. Ένα πατατάκι εδώ, λίγη σοκολάτα εκεί. Αν έχω περάσει δύσκολη μέρα στη δουλειά, μια πίτσα μου φαίνεται σαν λύτρωση. Αν τσακωθώ με τον αδερφό ή το αγόρι μου; Μια γερή δόση ζύμης για μπισκότα είναι το γιατρικό μου. Κι όταν νιώθω πνιγμένη από τη λίστα με τις υποχρεώσεις μου; Ποιος να αντισταθεί σε ένα σακουλάκι ποπ κορν…

Το θέμα είναι πως δεν είμαστε όλοι ίδιοι. Κάποιοι άνθρωποι χάνουν βάρος όταν αγχώνονται (ναι, υπάρχουν κι αυτοί), ενώ άλλοι, όπως εγώ, ανοίγουν το ψυγείο κάθε φορά που κάτι στραβώνει. Γιατί; Επειδή ο μεταβολισμός και η αίσθηση της πείνας λειτουργούν διαφορετικά για τον καθένα.

Πρόσφατα, διάβασα για μια έρευνα από την Mayo Clinic που λέει ότι υπάρχουν τέσσερις βασικοί τύποι πείνας, που εξηγούν γιατί κάποιοι τρώνε από στρες, γιατί κάποιοι πεινάνε συνέχεια και γιατί άλλοι δεν χάνουν βάρος όσο κι αν προσπαθούν. Και, ξέρεις κάτι; Αν καταλάβεις ποιος τύπος είσαι, μπορείς να αλλάξεις τον τρόπο που βλέπεις τη διατροφή και την απώλεια βάρους. Όχι με στερήσεις και εξαντλητικές δίαιτες, αλλά με κατανόηση και στρατηγική.

Οι 4 τύποι πείνας – Ποιος είσαι εσύ;

1. Ο πεινασμένος εγκέφαλος

Αυτός ο τύπος πείνας έχει να κάνει με το ότι δεν «χορταίνεις» εύκολα. Το σώμα σου δεν καταλαβαίνει πότε πρέπει να σταματήσεις να τρως. Με λίγα λόγια, για να νιώσεις κορεσμό, χρειάζεσαι πολύ μεγαλύτερες ποσότητες από τον μέσο άνθρωπο. Το αποτέλεσμα; Μερίδες XXL και θερμίδες που ξεφεύγουν.

2. Η συναισθηματική πείνα

Αυτός είναι ο δικός μου τύπος. Όταν αγχώνεσαι, θυμώνεις ή νιώθεις πιεσμένος, το μυαλό σου ζητάει φαγητό, όχι επειδή πεινάς πραγματικά, αλλά επειδή το χρειάζεσαι συναισθηματικά. Αν έχεις πρόβλημα ύπνου, άγχος ή παρατηρείς ότι η κοιλιά σου φουσκώνει χωρίς λόγο, είναι πολύ πιθανό να έχεις πέσει σε αυτόν τον κύκλο.

3. Το πεινασμένο έντερο

Μπορεί να νιώθεις χορτάτος όταν τρως, αλλά λίγο μετά… πεινάς ξανά. Εδώ φταίει το ότι η τροφή περνάει γρήγορα από το στομάχι, οπότε η αίσθηση πληρότητας δεν κρατά πολύ. Το σώμα σου δεν απορροφά όπως πρέπει τα θρεπτικά συστατικά και τελικά καταλήγεις να τρως περισσότερο απ’ όσο χρειάζεσαι, απλά και μόνο γιατί δεν ικανοποιείται.

4. Η αργή καύση

Αυτός ο τύπος σχετίζεται με αργό μεταβολισμό. Μπορεί να φροντίζεις τη διατροφή σου, να γυμνάζεσαι και παρ’ όλα αυτά να βλέπεις το βάρος να μένει σταθερό – ή και να αυξάνεται. Συνήθως συνδέεται με χαμηλή λειτουργία του θυρεοειδούς, εξάντληση, έλλειψη μυϊκής μάζας και λιγότερες καύσεις, ακόμα και στην ξεκούραση.

Γιατί έχει σημασία να ξέρεις τον τύπο σου;

Γιατί η αλήθεια είναι πως ο μεταβολισμός δεν είναι στάσιμος. Δεν είναι θέμα τύχης ούτε γονιδίων μόνο. Το πώς κοιμάσαι, το πώς διαχειρίζεσαι το άγχος σου, το τι τρως και το αν κινείσαι παίζουν ρόλο. Ο τύπος πείνας σου είναι κάτι σαν οδηγός – όχι ετικέτα. Δεν είσαι "κολλημένος" σε έναν τύπο, αλλά είναι το σημείο εκκίνησης για να φτιάξεις τη σχέση σου με το φαγητό και το σώμα σου.

Πώς να καταλάβεις πού ανήκεις

Δεν χρειάζεσαι εξετάσεις ή διατροφολόγο (αν και φυσικά βοηθούν). Απλώς παρατήρησε τον εαυτό σου.

• Πότε πεινάς;

• Πεινάς στ’ αλήθεια ή τρως από συνήθεια ή συναισθηματική ανάγκη;

• Χορταίνεις εύκολα ή θέλεις συνέχεια κάτι ακόμα;

• Κάνεις ό,τι "σωστό" και δεν βλέπεις αποτέλεσμα;

Μπορείς να ξεκινήσεις με ένα μικρό ημερολόγιο, όπου θα σημειώνεις τι τρως, πώς νιώθεις πριν και μετά, και αν σου έρχεται όρεξη χωρίς προφανή λόγο. Αν θέλεις πιο επιστημονική προσέγγιση, υπάρχει και το τεστ MyPhenome, ένα γενετικό τεστ που γίνεται μέσω σάλιου.

Συμβουλές για κάθε τύπο

Για τον Πεινασμένο Εγκέφαλο:

• Ξεκίνα τη μέρα με πρωτεΐνη (30γρ+).

• Φάε κάθε γεύμα με φυτικές ίνες και καλά λιπαρά.

• Δώσε όγκο στα γεύματά σου με λαχανικά, σαλάτες, σούπες.

Για τη Συναισθηματική Πείνα:

• Πριν φας, πάρε μερικές βαθιές αναπνοές.

• Χαλάρωσε το νευρικό σου σύστημα με journaling, περπάτημα στη φύση ή μια αγκαλιά.

• Βρες άλλους τρόπους να εκτονώσεις τα συναισθήματά σου – όχι πάντα μέσω φαγητού.

Για το Πεινασμένο Έντερο:

• Στήριξε την πέψη σου με προβιοτικά, γλουταμίνη και ισορροπημένα γεύματα.

• Φάε αργά, χωρίς τηλεόραση ή κινητό.

• Προτίμησε τροφές με πολλές φυτικές ίνες, όπως όσπρια, βρώμη, chia.

Για τον Αργό Μεταβολισμό:

• Μην κόβεις υπερβολικά τις θερμίδες – μπορεί να χειροτερέψεις την κατάσταση.

• Εστίασε σε τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά (π.χ. συκώτι, αυγά, φύκια, καλής ποιότητας κρέας).

• Βάλε βάρη ή ασκήσεις ενδυνάμωσης 2–3 φορές την εβδομάδα για να χτίσεις μυς και να επιταχύνεις τον μεταβολισμό σου.

Η αλήθεια είναι πως η απώλεια βάρους δεν ξεκινά με το τι κόβεις, αλλά με το τι καταλαβαίνεις. Όσο πιο καλά γνωρίζεις το σώμα και τις ανάγκες σου, τόσο πιο εύκολο είναι να του φερθείς σωστά. Κι αυτό, τελικά, είναι που φέρνει και τα αποτελέσματα.