Ποια σάλτσα ταιριάζει σε κάθε φαγητό;

06.11.2018
Ποια σάλτσα ταιριάζει σε κάθε φαγητό;
Σάλτσες υπάρχουν πολλές. Ποια όμως ταιριάζει γευστικά με τι και ποια μπορεί να προσδώσει το «κάτι παραπάνω» στις μαγειρικές σου δημιουργίες;

Αβγολέμονο

Χρησιμοποίησέ την σε...

...ψάρι, μοσχάρι, κοτόπουλο, ρύζι [όλα βραστά].

Γλυκόξινη

Χρησιμοποίησέ την σε...

...ψητό χοιρινό, βραστό ή ψητό μοσχάρι, βραστό ψάρι, βραστό ή ψητό κοτόπουλο, λαχανικά, ρύζι.

Καρμπονάρα

Χρησιμοποίησέ την σε...

...ζυμαρικά.

Δες και αυτό: 6 σος που ακούς αλλά δεν ξέρεις από τι φτιάχνονται

Κάρυ

Χρησιμοποίησέ την σε...

...ψητό αρνάκι, βραστό ή ψητό κοτόπουλο, γαλοπούλα, ρύζι.

Κρεμμυδιών

Χρησιμοποίησέ την σε...

...ψητό χοιρινό, ψητό μοσχάρι.

Λευκού κρασιού

Χρησιμοποίησέ την σε...

...βραστό μοσχάρι, ψητό αρνάκι, βραστό ή ψητό ψάρι, ζυμαρικά.

Μαγιονέζας

Χρησιμοποίησέ την σε...

...βραστό ψάρι, ψητό κοτόπουλο, ωμές πράσινες σαλάτες, ρύζι.

Μαδέρα

Χρησιμοποίησέ την σε...

...βραστό ή ψητό μοσχάρι, ψητό αρνάκι, ψητό κουνέλι, ψητό ψάρι.

Μανιταριών

Χρησιμοποίησέ την σε...

...βραστό μοσχάρι, βραστό ή ψητό ψάρι, βραστό ή ψητό κοτόπουλο, γαλοπούλα, ζυμαρικά κάθε είδους, ρύζι.

Μιλανέζε

Χρησιμοποίησέ την σε...

...βραστό μοσχάρι, βραστό ψάρι, βραστό ή ψητό κοτόπουλο, ρύζι.

Μουστάρδας

Χρησιμοποίησέ την σε...

...μπιφτέκια, ψητό χοιρινό, βραστό μοσχάρι, ψητό αρνάκι, ψητό κουνέλι, ψητό κοτόπουλο, γαλοπούλα.

Ντομάτας

Χρησιμοποίησέ την σε...

...ψητό χοιρινό, ψητό μοσχάρι, ψητό αρνάκι, βραστό ή ψητό ψάρι, ζυμαρικά, ρύζι.

Ολλαντέζ

Χρησιμοποίησέ την σε...

...ψητό αρνάκι, βραστό ή ψητό ψάρι, λαχανικά.

Πέστο

Χρησιμοποίησέ την σε...

...ζυμαρικά.

Διάβασε επίσης: 5 συμβουλές για αυθεντικό ιταλικό pesto

Ροκφόρ

Χρησιμοποίησέ την σε...

...ψητό χοιρινό, ψητό μοσχάρι, ψητό αρνάκι, μπιφτέκια, βραστό ψάρι, ψητό κοτόπουλο, σαλάτες πράσινων λαχανικών.

Σκόρδου

Χρησιμοποίησέ την σε...

...βραστό μοσχάρι, ψητό αρνάκι, βραστό ψάρι, λαχανικά.

Τυριών

Χρησιμοποίησέ την σε...

...βραστό μοσχάρι, βραστό κοτόπουλο, ζυμαρικά, ρύζι, λαχανικά, σαλάτες λαχανικών.

Ψητού

Χρησιμοποίησέ την σε...

...χοιρινό, μοσχάρι, κουνέλι, ψάρι, λαχανικά [όλα ψητά].