Γίνεται πίτσα χωρίς ζυμάρι πίτσα; Καφές χωρίς καφέ; Και όμως, η παρακάτω συνταγή είναι εξίσου απολαυστική και... πλήρης σε υδατάνθρακες σε περίπτωση που ούτε ζυμάρι πίτσας έχεις, ούτε προλαβαίνεις να ζυμώσεις αλλά θες οπωσδήποτε να φας ή να κεράσεις πίτσα.
Αυτό που χρειάζεσαι είναι... πέννες! Ναι, καλά διάβασες, ζυμαρικά πέννες που θα περάσεις βρασμένες σε ξυλάκι για σουβλάκι.
Θα παρατάξεις τα καλαμάκια σε ταψί και από πάνω θα βάλεις τα υλικά της πίτσας, δηλαδή σάλτσα ντομάτας, τυράκι, κάποιο αλλαντικό, πιπεριά, ελιά ή ΄΄ο,τι άλλο θέλεις.
Βράσε τις πέννες, κρύωσέ τες και δες το βίντεο! Η πίτσα βγαίνει σε ατομικές μερίδες χάρη στα καλαμάκια!