Για παράδειγμα, αν είστε έτοιμοι να φάτε μερικές πατάτες είναι λογικό να βαριέστε να τις ξεφλουδίσετε πριν τις μαγειρέψετε. Το itrofi σου έχει μερικά καλά νέα: δεν είναι απαραίτητο να το κάνετε.

ΗΚάρολιν Μπράουν, ειδικός πάνω σε ζητήματα διατροφής και αρθρογράφος στο blog της Νέας Υόρκης, Foodtrainers, τονίζει: «Δεν είναι απαραίτητο να περάστε την ταλαιπωρία του ξεφλουδίσματος των φρούτων και των λαχανικών. Για την ακρίβεια, είναι πολύ πιο υγιεινό να τα φάτε διατηρώντας τις φλούδες πάνω τους».

H συνέχεια στο itrofi.gr