Ο Δημήτρης Μιχαηλίδης σού δείχνει τι μπορείς να κάνεις αν έχεις λιγούρα για σοκολατόπιτα αλλά να είναι και γρήγορη, να είναι και light, δηλαδή χωρίς ζάχαρη αλλά και να μην έχει πολλά υλικά. Και ιδού:
400 γρ. πραλίνα χωρίς ζάχαρη
3 αυγά
55 γρ. αλεύρι γ.ό.χ.
20 γρ. κακάο
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την πραλίνα με τα αυγά.
Προσθέτουμε το κακάο και το αλεύρι και ανακατεύουμε.
Βάζουμε σε ταψί 20 εκ. στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 175 για 20 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσει.
Αν θέλεις παραπάνω απόλαυση βάλε μία μπάλα παγωτό χωρίς ζάχαρη.
