Ήδη ήταν γνωστό από το 19ο αιώνα, ότι για να αφομοιώσουμε περισσότερα θρεπτικά συστατικά, για να χάσουμε βάρος, ακόμα και για να βελτιώσουμε την ψυχική μας διάθεση, θα πρέπει να συνδυάζουμε συγκεκριμένες τροφές.

Ηκανέλα, είναι ένα μαγικό μπαχαρικό που πέρα από την γεύση και την μυρωδιά που προσφέρει στα φαγητά, έχει αποδειχτεί ότι θεραπεύει και αδυνατίζει. Είναι πολύ σημαντική για τους διαβητικούς, γιατί ρυθμίζει τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα. Περιέχει ένα ενεργό συστατικό, την πολυφαινόλη MHCP, που μιμείται την ινσουλίνη. Πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι ακόμα και ένα γραμμάριο κανέλλας μειώνει κατά 20% τον διαβήτη. Επίσης μειώνει την κακή χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια και έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές, αντιβακτηριακές και αντιθρομβωτικές ιδιότητες. Τέλος, το ασβέστιο και οι ίνες που περιέχει βελτιώνουν την υγεία του εντέρου και προστατεύουν έναντι των καρδιοπαθειών.

Η συνέχεια στο itrofi.gr