Ιπποφαές : Η υπερτροφή και οι βιταμίνες της

23.09.2020
Ιπποφαές : Η υπερτροφή και οι βιταμίνες της
Όταν το έτρωγαν τα άλογα του στρατού του Μ. Αλεξάνδρου, αποκτούσαν περισσότερη δύναμη, το τρίχωμά τους δυνάμωνε και γινόταν πιο λαμπερό, ενώ αν ήταν άρρωστα ή τραυματισμένα ανάρρωναν πιο γρήγορα.

Πρόκειται για ένα από τα αρχαιότερα φυτά στην γη, που γι αυτές του τις ιδιότητες, το ονόμασαν ιπποφαές που σημαίνει φωτεινό, λαμπερό άλογο.

Σήμερα έχει την ονομασία Ιπποφαές το ραμνοειδές (Hippophae rhamnoides) και ευδοκιμεί ακόμη και στο πιο φτωχά εδάφη, ενώ ανάλογα με το μικροκλίμα της κάθε περιοχής το βρίσκουμε σε παράκτιες, αλλά και σε ημιερημώδεις και ορεινές περιοχές. Λόγω των πυκνών του ριζών και της αντοχής του σε άγονες και δύσκολες συνθήκες, φυτεύεται συστηματικά σε καμμένες περιοχές για να εμποδίσει την διάβρωση των εδαφών, ενώ οι πορτοκαλί και με υπόξινη γεύση καρποί του που μοιάζουν με μικρές ρώγες σταφυλιού, παράγουν εισόδημα στις τοπικές κοινωνίες.

Η συνέχεια στο itrofi.gr