Η αποτοξινωτική και για κάποιους θεραπευτική σούπα του Ιπποκράτη

08.12.2022
Η αποτοξινωτική και για κάποιους θεραπευτική σούπα του Ιπποκράτη
Όλοι έχουν ακούσει το περίφημο ρητό που αποδίδεται στον Ιπποκράτη «φάρμακο ας γίνει η τροφή σας και η τροφή σας ας γίνει φάρμακό σας», αλλά πόσοι γνωρίζουν την αποτοξινωτική και θεραπευτική, όπως πιστεύεται, σούπα του;

Η Ιπποκρατική συλλογή (Corpus Hippocraticum) είναι η πρώτη γραπτή απόδειξη της σημασίας που έδιναν οι Ιπποκρατικοί ιατροί στη θεραπευτική ικανότητα της διατροφής και του τρόπου ζωής εν γένει. Για περισσότερα από 2,500 χρόνια, αυτές οι απόψεις επηρέασαν την άσκηση της ιατρικής και διαχρονικά οι γιατροί χρησιμοποίησαν τον παραπάνω ορισμό, όπως και άλλους, για να διδάξουν και να εμπνεύσουν ο ένας τον άλλο. Σήμερα, η μοντέρνα ιατρική αναγνωρίζει την εξαιρετική σημασία που έδινε ο Ιπποκράτης στη δίαιτα του κάθε ανθρώπου.

Η συνέχεια στο itrofi.gr