Θερμιδικό crash test: Κουλούρι ή τυρόπιτα;

11.02.2016
Μάθε ποιο από τα δύο να προτιμήσεις αν είσαι στον δρόμο και... πεινάσεις.

Ένα σύνηθες κουλούρι με σουσάμι έχει βάρος γύρω στα 50 γραμμ., περιέχει περίπου 8 γραμμ. λίπους και αποδίδει κατά μέσο όρο 230 θερμίδες.

Μια απλή τυρόπιτα βάρους 135 γραμμ., με λεπτό φύλλο και όχι πολύ τυρί, αποδίδει κατά μέσο όρο 280 θερμίδες και περιέχει 12-15 γραμμάρια λίπους, κυρίως κορεσμένου.

Ωστόσο, αναλόγως συνολικού βάρους και είδους υλικών, η θερμιδική αξία ορισμένων τύπων τυρόπιτας μπορεί να υπερβεί τις 700-800 θερμίδες ανά τεμάχιο, όπως π.χ. στις ευμεγέθεις «χωριάτικες» ή σε αυτές «με 4 τυριά», και η περιεκτικότητά τους σε λιπαρά το 30-35%.

Συμπέρασμα;

Το κουλούρι αποτελεί σαφώς μια πιο διαιτητική επιλογή σε σύγκριση με την τυρόπιτα και αξίζει να το προτιμάμε.