Και κάπου εδώ αποκτάει άλλη διάσταση η φράση που ακούγαμε στην παιδική μας ηλικία τόσο συχνά... "φάε το αυγό σου" και φυσικά μετανιώνουμε πικρά όσες δεν το κάναμε. Γιατί σκρολάρονας στο διαδίκτυο πέσαμε πάνω σε μια συνέντευξη γιατρού στην Αμερική που έλεγε πως αυτή η τόσο απλή καθημερινή συνήθεια, όπως το να προσθέσεις ένα αυγό την ημέρα στη διατροφή του παιδιού σου, μπορεί να κάνει θαύματα.

Όπως τον ακούσαμε να λέει μια πρόσφατη επιστημονική μελέτη έδειξε ότι τα παιδιά που πρόσθεσαν ένα αυγό την ημέρα στη διατροφή τους για ένα ολόκληρο χρόνο, είχαν αύξηση του IQ τους κατά 15 μονάδες! Πέρα από την εντυπωσιακή αυτή βελτίωση στην πνευματική τους απόδοση, τα αυγά προσφέρουν και πολλαπλά οφέλη για την υγεία: ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και στηρίζουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου.

Γιατί ένα αυγό την ημέρα;

Τα αυγά είναι φυσικοί θησαυροί θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται το παιδί για να μεγαλώσει γερό και έξυπνο. Περιέχουν χολίνη, βιταμίνες Β12 και D, καθώς και πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας. Η χολίνη είναι ιδιαίτερα σημαντική, καθώς βοηθά στη μνήμη και στη μάθηση, ενώ οι βιταμίνες ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού.

Για εσάς, τις μητέρες που φροντίζετε καθημερινά με αγάπη και προσοχή, αυτή η μικρή αλλαγή μπορεί να γίνει το μεγαλύτερο δώρο που θα προσφέρετε στα παιδιά σας. Η προσθήκη ενός αυγού στο πρωινό ή το μεσημεριανό τους δεν είναι μόνο εύκολη και νόστιμη, αλλά έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι μπορεί να τους δώσει σημαντικό προβάδισμα στο σχολείο και στη ζωή.

Φυσικά, η διατροφή είναι μόνο ένα κομμάτι της ευτυχίας και της υγείας τους. Μαζί με ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής, άσκηση και αγάπη, το καθημερινό αυγό μπορεί να κάνει τη διαφορά. Αυτό που έχει σημασία είναι να δημιουργήσουμε ένα περιβάλλον όπου τα παιδιά μας θα ανθίσουν και θα εξελιχθούν με το καλύτερο δυνατό τρόπο.