Όταν κάποιος ξεκινά ένα πρόγραμμα δίαιτας, συνήθως, αποκλείει τα ζυμαρικά από τη διατροφή του. Ωστόσο, η τόσο παρεξηγημένη αυτή τροφή περιέχει άμυλο, το οποίο είναι απαραίτητο στον οργανισμό μας. Το ίδιο ισχύει και για το ρύζι, τις πατάτες και τα δημητριακά.
Ο λόγος που, ιδιαίτερα τα ζυμαρικά, θεωρούνται παχυντικά, είναι οι "συνοδοί" τους, οι σάλτσες και το βούτυρο, δηλαδή.
Αν, όμως, θέλουμε να έχουμε μια ισορροπημένη διατροφή και να παρέχουμε στον οργανισμό μας όλα τα απαραίτητα συστατικά, τα μακαρόνια, το ρύζι, οι πατάτες και τα δημητριακά θα πρέπει να αποτελούν μέρος της διατροφής μας.
Αντικαταστήστε, λοιπόν, το βούτυρο με λίγο ελαιόλαδο, την κρέμα γάλακτος, καθώς και τις βαριές σάλτσες, με άλλες που περιέχουν λαχανικά και μυρωδικά και εντάξτε τα ζυμαρικά στο διατροφικό σας πρόγραμμα. Ιδανική επιλογή, αν κάνετε δίαιτα για απώλεια βάρους είναι η μακαρονάδα ναπολιτέν.