Γιατί τα φρούτα αλλάζουν χρώμα όταν ωριμάζουν;

08.06.2020
Γιατί τα φρούτα αλλάζουν χρώμα όταν ωριμάζουν;
Όταν τα αγοράζουμε έχουν διαφορετικό χρώμα και όσο ωριμάζουν αλλάζουν. Ο λόγος για τα φρούτα. Έχετε σκεφτεί ποτέ γιατί συμβαίνει αυτό;

Τα φρούτα διακατέχονται από ένα χαρακτηριστικό-σήμα κατατεθέν. Είναι ένα είδος στο οποίο συναντάμε μια ευρεία ποικιλία χρωμάτων και μάλιστα, το χρώμα τους δεν μένει ποτέ σταθερό. Αντίθετα, όσο πιο πολύ ωριμάζει ένα φρούτο τόσο περισσότερο αλλάζει και το χρώμα του. Έχετε σκεφτεί ποτέ για ποιο λόγο συμβαίνει αυτό;

H συνέχεια στο itrofi.gr