Σύμφωνα με τα γνωστά ιστορικά στοιχεία, καλλιεργήθηκε αρχικά από τους Ρωμαίους και εισήχθη στην Αγγλία στις αρχές του 16ου αιώνα. Το μπρόκολο έφτασε αργότερα στις Ηνωμένες Πολιτείες ενώ αυξήθηκε σημαντικά η παραγωγή του στις αρχές του 1800, και έγινε ένα από τα σημαντικότερα λαχανικά στην χώρα κατά την διάρκεια της δεκαετίας του 30. Στην ανατολή στάλθηκε για πρώτη φορά το 1923.

Η συνέχεια στο itrofi.gr