Στο χιονιά & το κρυολόγημα θέλουμε ζεστό τσάι! Μάθε πώς θα φτιάξεις σπιτικό Earl Grey

10.01.2017
Κρυώνεις κι έχεις όρεξη για τσάι κι έχεις βαρεθεί τις κλασικές γεύσεις τσαγιού; Έχεις δοκίμασει το Ερλ Γκρέι; Ξέρεις πώς να το φτιάξεις μόνη σου; Ο τρόπος είναι απλός και δε θέλει καθόλου κόπο. Προσωπικά από τότε που τον ανακάλυψα, ως λάτρης του Earl Grey και των εσπεριδοειδών, τον έχω απλά κάνει καθημερινότητα.

Πώς θα το κάνεις: Κάθε φορά που τρως μανταρίνι ή πορτοκάλι, φρόντισε να κόβεις και να αποθηκεύεις μερικές φλούδες στην κατάψυξη! Όταν θα έχεις όρεξη για αρωματικό τσάι, μπορείς να βγάλεις μερικές από αυτές και να τις βράσεις μαζί με το νερό.

Κατά τ΄άλλα θα χρειαστείς απλά ένα σακουλάκι απλού μαύρου τσαγιού. Οι φλούδες θα δώσουν ιδιαίτερο κι απαλό άρωμα στο μαύρο κλασικό τσάι η γεύση θα πλησιάζει σε αυτή του κλασικου Earl Grey με το περγαμόντο. Τόσο απλό!

Από τη Δήμητρα Γκούντρα