Πώς θα φτιάξεις ξίδι & άλλα

28.09.2011
Αν χρειαστείτε για το γλυκό σας ανθόνερο και ξαφνικά ανακαλύψετε ότι δεν έχετε, βράστε σε ένα κατσαρολάκι νερό, μια φλούδα πορτοκάλι και μερικά γαρίφαλα, στραγγίστε και χρησιμοποιήστε αυτό το ζωμό.

Αν χρειαστείτε για το γλυκό σας ανθόνερο και ξαφνικά ανακαλύψετε ότι δεν έχετε, βράστε σε ένα κατσαρολάκι νερό, μια φλούδα πορτοκάλι και μερικά γαρίφαλα, στραγγίστε και χρησιμοποιήστε αυτό το ζωμό.

Αν θέλετε να διατηρήσετε τις πατάτες σας και να μη φυτρώσουν, βάλτε ανάμεσά τους 1-2 μήλα.

Αν θέλετε να παρασκευάσετε το δικό σας ξίδι, σε μισό μπουκάλι κρασί βάλτε ένα μακαρόνι χοντρό με τρύπα στη μέση. Όταν λιώσει το μακαρόνι, το ξίδι σας είναι έτοιμο.

Αν το κέικ σας άρπαξε στο ψήσιμο, μην το πετάξετε. Ξύστε τα καμένα σημεία και καλύψτε το με γλάσο σοκολάτας ή μαρμελάδα.