Έτσι μαγειρεύει τα ρεβύθια ο Απόστολος Ρουβάς - Θα τα δοκιμάσεις σίγουρα [video]

24.09.2020
Έτσι μαγειρεύει τα ρεβύθια ο Απόστολος Ρουβάς - Θα τα δοκιμάσεις σίγουρα [video]
Με κουρκουμά και τζίντζερ η πρόταση του σεφ που κερδίζει ολοένα και περισσότερο το ενδιαφέρον του κοινού.

Αν δεν το έχεις εμπεδώσει ήδη, ο Απόστολος Ρουβάς είναι ο κατά 5 χρόνια μικρότερος αδελφός του Σάκη, ασχολείται επαγγελματικά με τη μαγειρική και φέτος είναι ο μάγειρας της πρωινής τηλεοπτικής παρέας του Mega στην εκομπή "Πάμε Δανάη".

Κάθε μέρα και μια "λιχουδιά" μαγειρεύει ο Απόστολος και παρά το ότι σήμερα, Πέμπτη το μενού είχε κοτόπουλο με πιπιεριές και ρύζι, εκείνος, για κάποιον λόγο, μέσω του λογαριασμού του στο Instagram επέστρεψε στη συνταγή της πρεμιέρας. Ρεβύθια επέλεξε για την πρώτη μέρα της εκπομπής ο Απόστολος, ρεβύθια with a twist, όμως. Και καθώς εκείνος μας θύμισε το πιάτο της μέρας εκείνης, θυμίζουμε κι εμείς τα υλικά της συνταγής και την εκτέλεσή της στο βίντεο που ακολουθεί.

Υλικά για 4 άτομα
500 γρ. ρεβύθια αποφλοιωμένα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
70 γρ. τζίντζερ
1 κ.γλ. κουρκουμά
1 κλωνάρι δενδρολίβανο
χυμό και ξύσμα από λεμόνι
1 κύβο λαχανικών
1 κ.σ. κορν φλάουρ
4-6 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι