Ενας "Βυθός" στο κέντρο της Αθήνας

19.02.2001
Στη "γειτονιά των θεών" την Πλάκα, βρίσκεται στο εστιατόριο "Βυθός". Στο "Βυθό" μπορείτε να απολαύσετε πιάτα βασισμένα στο ψάρι και τα θαλασσινά, με πινελιές δημιουργικής κουζίνας.
Στη "γειτονιά των θεών" την Πλάκα, βρίσκεται στο εστιατόριο "Βυθός". Στο "Βυθό" μπορείτε να απολαύσετε πιάτα βασισμένα στο ψάρι και τα θαλασσινά, με πινελιές δημιουργικής κουζίνας.
Η διακόσμηση του εστιατορίου είναι εμπνευσμένη από το κυρίαρχο στοιχείο των πιάτων του "Βυθού" : το ψάρι. Μπρούτζινα φινιστρίνια από πλοίο του περασμένου αιώνα που έχουν μετατραπεί σε ενυδρεία αλλά και μεγάλα μεταλλικά ψάρια κρεμασμένα στους τοιχους. Στο χώρο δεσπόζουν η πετρα και το ξύλο, ενώ ο φωτισμός είναι απαλός, από φαναράκια πετρελαίου.
Ο κατάλογος του "Βυθού" είναι αρκετά μεγάλος και καλύπτει όλα τα γούστα των ψαροφάγων. Ωστοσο, ξεχωρίσαμε τη "σούπα του Ποσειδώνα", τη σαλάτα του ψαρά, τον αστακό λινγκουίνι, αλλά και τις πένες αλ φρέντο. Γιά το τέλος του δέιπνου, οι chef του "Βυθού" προτείνουν παγωτό black forest, ραβανί μαστίχας, αλλά και ηπειρώτικο μπακλαβά.
Ο "Βυθός" φιλοδοξεί να δημιουργήσει ένα δικό του κοινό και να μη θυμίσει τα τυπικά ρεστοράν για ψάρι. Η ζεστή και φιλική ατμόσφαιρα σε συνδυασμό με τις σύγχρονες και "πειραγμένες" του γεύσεις θα σας "κερδίσουν" και θα σας κάνουν φανατικούς θαυμαστές της κουζίνας του.
"Βυθός" : Διεύθυνση: Πλ. Αγίων Ασωμάτων 9 & Αδριανού, Πλάκα. Τηλεφωνο: 3211966, 3211356. Τιμή κατ' άτομο : 7-9.000 .