Το μυστικό για στιφάδο χωρίς δάκρυα | κουζινα , συμβουλες | womenonly.gr
ΒΡΙΣΚΕΣΤΕ ΕΔΩ: ΑΡΧΙΚΗ / ΚΟΥΖΙΝΑ / ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
15:00
4/2/2016

Το μυστικό για στιφάδο χωρίς δάκρυα

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο

Σου αρέσει να μαγειρεύεις στιφάδο αλλά... «υποφέρεις» από τα κρεμμύδια του; Δες τι μπορείς να κάνεις.

Για να μειώσεις το τσούξιμο στα μάτια και τα δάκρυα που προκαλούνται από το καθάρισμα μεγάλης ποσότητας κρεμμυδιών, άφησε τα κρεμμύδια στο ψυγείο αρκετή ώρα πριν τα καθαρίσεις.

Εναλλακτικά, καθάρισε τα κρεμμύδια κάτω από κρύο, τρεχούμενο νερό.

Τέλος, καλό θα ήταν να ξεκινήσεις το κόψιμο των κρεμμυδιών από την κορυφή και όχι από τη βάση τους.

ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΗ