Tips για νόστιμο μαγείρεμα στη νηστεία
Είτε διανύεις ήδη περίοδο νηστείας, είτε ετοιμάζεσαι σιγά - σιγά να κόψεις κρέας και γαλακτοκομικά την Μεγάλη εβδομάδα, λίγο πριν το Πάσχα, σου δίνουμε συμβουλές για να μαγειρεύεις νόστιμα ακόμη και στη νηστεία.
Επιμέλεια:
Δήμητρα Γκούντρα
Με λίγη φαντασία στην κουζίνα είναι δυνατόν νηστίσιμα πιάτα να μετατραπούν σε γευστικούς πειρασμούς.
Υπάρχουν μερικά κολπάκια που αναδεικνύουν τη γεύση των πιάτων ακόμη κι αν αυτά δεν περιέχουν λάδι. Κι όσο για τα γαλακτοκομικά; Τη σημερινή εποχή υπάρχουν υποκατάστατα πολλά, αρκεί να τα γνωρίζεις.
ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΗ
