Πόσο διατηρούνται στο ψυγείο τα ψιλοκομμένα λαχανικά | κουζινα , συμβουλες | womenonly.gr
ΒΡΙΣΚΕΣΤΕ ΕΔΩ: ΑΡΧΙΚΗ / ΚΟΥΖΙΝΑ / ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
7:40
21/5

Πόσο διατηρούνται στο ψυγείο τα ψιλοκομμένα λαχανικά

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο

Τα ψιλοκομμένα καρότα, σέλινο και κρεμμύδια στο ψυγείο σου είναι μια τόσο βολική λύση και μπορεί να είναι και μια σημαντική εξοικονόμηση χρόνου. Το Mirepoix - ένας συνδυασμός ψιλοκομμένων καρότων, σέλινου και κρεμμυδιών - είναι βασικό σε πολλές συνταγές και χρησιμοποιείται όταν θες να δώσεις γεύση σε σούπες, σάλτσες και άλλα μαγειρεμένα πιάτα.

Τα σωστά αποθηκευμένα, ψιλοκομμένα καρότα, σέλινο και κρεμμύδια θα διατηρηθούν καλά για τουλάχιστον μια εβδομάδα στο ψυγείο. Πλύνε / καθάρισε καλά τα λαχανικά πριν τα κόψεις. Τύλιξε τα ψιλοκομμένα λαχανικά σφιχτά σε πλαστικό περιτύλιγμα ή αλουμινόχαρτο ή τοποθέτησέ τα σε τάπερ ή σε μια πλαστική κλειστή σακούλα.

• Ψιλοκομμένα κρεμμύδια: συνήθως διαρκούν 7-10 ημέρες στο ψυγείο

• Ψιλοκομμένο σέλινο: διατηρείται για 1-2 εβδομάδες στο ψυγείο.

• Ψιλοκομμένα καρότα: θα παραμείνουν φρέσκα για 2-3 εβδομάδες στο ψυγείο.

ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΗ