Μπριζόλα με άρωμα... καφέ | κουζινα , συμβουλες | womenonly.gr
ΒΡΙΣΚΕΣΤΕ ΕΔΩ: ΑΡΧΙΚΗ / ΚΟΥΖΙΝΑ / ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
16:59
16/9/2014

Μπριζόλα με άρωμα... καφέ

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο

Βαρέθηκες τα ίδια και τα ίδια; Θέλεις να προσθέσεις μια γκουρμέ νότα στην μαγειρική σου; Κάνε το εύκολα κι απλά ξεκινώντας από τις μπριζόλες. 

 

Αντί για τα συνηθισμένα καρυκεύματα, αρωμάτισε την μπριζόλα σου με κάτι εντελώς διαφορετικό και ιδιαίτερα γευστικό: κόκκους καφέ!

Ανάμειξε σπασμένους κόκκους καφέ εσπρέσο με πάπρικα γλυκιά, τσίλι σκόνη, κύμινο, ζάχαρη καστανή, αλάτι και πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο, όλα από μικρές ποσότητες, περίπου 1 πρέζα το καθένα και ρίξε το μείγμα στην μπριζόλα. Το άρωμα και η γεύση της θα σου μείνει αξέχαστη!

Με πληροφορίες από το περιοδικό Αρμονία 

ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΗ