Η μπίρα στη μαγειρική: Tips & μυστικά | κουζινα , συμβουλες | womenonly.gr
ΒΡΙΣΚΕΣΤΕ ΕΔΩ: ΑΡΧΙΚΗ / ΚΟΥΖΙΝΑ / ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
13:19
19/4/2017

Η μπίρα στη μαγειρική: Tips & μυστικά

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο

Η μπίρα αποτελεί πολύτιμο σύμμαχο στο μαγείρεμα, προσδίδοντας ιδιαίτερο άρωμα και γεύση σε πολλά φαγητά. 

Μεταξύ άλλων, μπορούμε να:

  • την προσθέσουμε στη μαρινάτα του μοσχαρίσιου κρέατος,
  • φτιάξουμε με αυτήν πικάντικες σάλτσες,
  • τη χρησιμοποιήσουμε στους χυλούς για τηγάνισμα ψαριών και λαχανικών ή
  • αντικαταστήσουμε το νερό σε σούπες και ζωμούς.

Χρήσιμη γνώση; 

  • Ωστόσο, θα πρέπει να θυμάστε ότι κάθε τύπος μπίρας έχει τα δικά του γευστικά χαρακτηριστικά, ενώ το πολύ μαγείρεμά της αυξάνει την πικράδα της.

 

ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΗ