ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 15 λεπτά
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 άτομα
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ εύκολη
Yλικά
Για την σάλτσα
Εκτέλεση
Κόβουμε τα καρότα, τα κολοκυθάκια και τα ραπανάκια σε λεπτές λωρίδες στο μαντολίνο. Στρώνουμε τις λωρίδες λαχανικών σε πιατέλα. Χτυπάμε όλα τα υλικά της σάλτσας στο μπλέντερ και περιχύνουμε τη σαλάτα. Διακοσμούμε με τα φύλλα δυόσμου.