Σμούθι φρούτων (Fruity Smoothies) | κουζινα , συνταγες , ροφήματα | womenonly.gr
15:39
9/4/2009

Σμούθι φρούτων (Fruity Smoothies)

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο

Το απόλυτο δροσιστικό...

Τι έχουμε:

  • 2 φλιτζ. φράουλες
  • 1/2 φλιτζ. βατόμουρα
  • 2 μπανάνες
  • 1 φλιτζ. γιαούρτι
  • 1 κουταλιά μέλι
  • 3/4 φλιτζ. αφρώδες κρασί μηλίτη
  • μερικά κλωνάρια δυόσμο

Τι κάνουμε:

Καθαρίζουμε τις φράουλες και τα βατόμουρα, τα πλένουμε καλά και τα απλώνουμε επάνω σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να στραγγίξουν.

Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε χοντρά κομμάτια.

Κατόπιν βάζουμε στο μπλέντερ, ή στην ειδική μηχανή για Smoothies, τα βατόμουρα, τις μπανάνες, τις φράουλες, το μέλι, το γιαούρτι, το κρασί και τα ανακατεύουμε αρχικά σε χαμηλή ταχύτητα, μέχρι να ομογενοποιηθούν και στη συνέχεια στην υψηλή ταχύτητα, ώστε να πολτοποιηθούν καλά και να γίνουν ένα απαλό μείγμα.

Μόλις το μείγμα ετοιμαστεί, το αδειάζουμε σε μία κανάτα, προσθέτουμε μερικά κλωνάρια φρέσκο δυόσμο, για να του δώσει το άρωμα και τη γεύση του και το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.

Στη συνέχεια το βγάζουμε από το ψυγείο, αφαιρούμε τα κλωναράκια του δυόσμου, το αδειάζουμε σε ψηλά ποτήρια, γαρνίρουμε τα ποτήρια με φύλλα φρέσκου δυόσμου και το σερβίρουμε παγωμένο.

Συμβουλή
Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα φρούτα τις συνταγής με φρούτα της αρεσκείας μας.

Το κατάλληλο συνοδευτικό: Λικέρ Τεντούρα.

ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΗ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ

Γρανίτα από καφέ