Χωριάτικη μπαγκέτα γεμιστή με καπνιστό ζαμπόν | κουζινα , συνταγες , ορεκτικά | womenonly.gr
13:47
25/5/2011

Χωριάτικη μπαγκέτα γεμιστή με καπνιστό ζαμπόν

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο

Κόβουμε την μπαγκέτα στα τέσσερα και αδειάζουμε με προσοχή την ψίχα με μικρό μαχαιράκι χωρίς να τρυπήσουμε τα τοιχώματα του ψωμιού.

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 20 λεπτά
ΑΝΑΜΟΝΗ 30 λεπτά
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 15 άτομα
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ εύκολη

Yλικά

  • 1 μπαγκέτα χωριάτικη
  • 200 γρ. ζαμπόν καπνιστό ψιλοκομμένο
  • 150 γρ. γραβιέρα κομμένη σε κυβάκια
  • 200 γρ. μουστάρδα με πίκλες
  • 2 κουτ. σούπας μαγιονέζα
  • 2 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • πιπέρι

Eκτέλεση

Κόβουμε την μπαγκέτα στα τέσσερα και αδειάζουμε με προσοχή την ψίχα με μικρό μαχαιράκι χωρίς να τρυπήσουμε τα τοιχώματα του ψωμιού. Αναμειγνύουμε τα υπόλοιπα υλικά σε μπολ, γεμίζουμε με το μείγμα τα κομμάτια της μπαγκέτας και στη συνέχεια τα τυλίγουμε σφιχτά με μεμβράνη κουζίνας. Βάζουμε τα κομμάτια στο ψυγείο για 30 λεπτά περίπου. Οταν πρόκειται να σερβίρουμε, κόβουμε τα κομμάτια σε φέτες.

ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΗ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ

Ανηθοτυρόπιτα