Ρολό με λουκάνικο | κουζινα , συνταγες , ορεκτικά | womenonly.gr
12:48
23/8/2013

Ρολό με λουκάνικο

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο

Το όνειρο της απόκτησης ενός παιδιού τώρα πιο κοντά στην πραγματοποίησή του, με μία λύση που αφενός δεν σε βγάζει από τη ζεστασιά του σπιτιού σου, αφετέρου δεν σου στερεί κάτι από τη μαγεία της ερωτικής στιγμής, ενώ αυξάνει τις πιθανότητές σου για σύλληψη

Yλικά

400 γρ. κιμά από λουκάνικα τύπου Φρανκφούρτης

1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη

1 αβγό + 1 κρόκο αβγού αραιωμένο με νερό για το άλειμμα

1/2 κουτ. γλυκού μπούκοβο

2 κουτ. σούπας κέτσαπ

2 φύλλα σφολιάτας

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C. Ανακατεύουμε σε λεκάνη τον κιμά, την πιπεριά, το αβγό, το μπούκοβο και το κέτσαπ ώσπου να γίνουν ομογενές μείγμα. Απλώνουμε το κάθε φύλλο σφολιάτας στον πάγκο, γεμίζουμε με το μείγμα και κλείνουμε σε ρολό. Τα τοποθετούμε σε ταψί αλειμμένο με ελαιόλαδο και τα αλείφουμε με τον κρόκο. Χαράζουμε ελαφρώς την επιφάνειά τους διαγωνίως (να μην φανεί η γέμιση). Τα ψήνουμε στον φούρνο για 40 λεπτά, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια. Σερβίρουμε με συνοδεία κέτσαπ.

Συνταγή: ΕΦΗ ΓΙΑΛΟΥΣΗ

ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΗ