Ωρίμανση | κουζινα , λεξικο μαγειρικης , λεξικό μαγειρικής | womenonly.gr
15:01
19/3/2015

Ωρίμανση

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο

 Η ωρίμανση είναι μια φυσική διεργασία που υφίσταται το κρέας, το τυρί, το κρασί κι άλλα τρόφιμα.  Η διαδικασία που εφαρμόζεται σε διάφορα τρόφιμα πχ τα τυριά ή στα κρασιά για να αποκτήσουν ιδιαίτερο άρωμα και γεύση.

ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΗ