Εργαλείο με δύο σκέλη. Απαραίτητη για το γύρισμα κρεάτων, ψαριών και πιτών χωρίς να τα τρυπάς όταν τα ψήνεις, την ανάμειξη ζεστών λαχανικών αλλά και το σερβίρισμα φαγητών.