Επιφάνεια κοπής | κουζινα , λεξικο μαγειρικης | womenonly.gr
13:48
4/3/2015

Επιφάνεια κοπής

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο

Φτιάχνεται από ξύλο ή ειδικό υλικό που δε χαράζει εύκολα από το τεμάχισμα και φιλετάρισμα των τροφίμων. Είδος πρώτης ανάγκης. Φτιάχνονται από ξύλο ή ειδικό υλικό που δεν χαράζει εύκολα. Διευκολύνουν την προετοιμασία των τροφίμων (τεμάχισμα, φιλετάρισμα κ.ά.). Για λόγους υγιεινής, να χρησιμοποιείς διαφορετική επιφάνεια ανάλογα με τον τύπο του τροφίμου, προτιμότερο, δε, άλλου χρώματος ώστε να μην μπερδεύεσαι. Αν έχεις μόνο μία, να την καθαρίζεις καλά και να την απολυμαίνεις συχνά.

ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΗ