Δέσιμο | κουζινα , λεξικο μαγειρικης | womenonly.gr
14:48
2/2/2015

Δέσιμο

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο

Πήξιμο σάλτσας. Δέσιμο ονομάζεται το πήξιμο ζωμού ή άλλου υγρού όπως πχ γάλακτος ή χυμού φρούτων με την προσθήκη συνήθως κορν φλάουρ, αλευριού, αυγών ή κρέμας γάλακτος. 

ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΗ