Χοιρινό στη λαδόκολλα | κουζινα , συνταγες , κρέας | womenonly.gr
ΒΡΙΣΚΕΣΤΕ ΕΔΩ: ΑΡΧΙΚΗ / ΚΟΥΖΙΝΑ / ΣΥΝΤΑΓΕΣ / ΚΡΕΑΣ
14:24
7/5/2009

Χοιρινό στη λαδόκολλα

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο

Υλικά (για 4 μερίδες)

  • 2 κιλά χοιρινό μπούτι, χωρίς κόκαλο και κομμένο σε μικρές μπουκίτσες
  • 1/4 κιλού κεφαλοτύρι γλυκό σε μακρόστενες φέτες
  • Μανιτάρια
  • Κομματάκια λαχανικών (κολοκύθι, πιπεριές κ.λπ.)
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 κουτ. γλυκού ξίδι μπαλσάμικο
  • 1 κουτ. γλυκού λάδι
  • Λίγη μουστάρδα ? 1 κουτ. σούπας ρίγανη
  • Λίγο νερό
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

1. Κόβετε τα λαχανικά και το τυρί σε κυβάκια.

2. Προσθέτετε όλα τα υλικά και τα τυλίγετε μαζί με το κρέας σε λαδόκολλα.

3. Ψήνετε στους 180° C περίπου για 2 ώρες.

ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΗ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ

Κροκοκεφτεδάκια