Pick of the week: Bραβευμένη ρετσίνα | κουζινα , κρασι & ποτο | womenonly.gr
ΒΡΙΣΚΕΣΤΕ ΕΔΩ: ΑΡΧΙΚΗ / ΚΟΥΖΙΝΑ / ΚΡΑΣΙ & ΠΟΤΟ
13:36
10/4/2008

Pick of the week: Bραβευμένη ρετσίνα

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο
Eίχα παρασυρθεί κι εγώ από το «αντι-ρετσινικό» κύμα και θεωρούσα ότι ένα κρασί με τόσο συγκεκριμένο μονοδιάστατο άρωμα σαν αυτό του ρετσινιού δεν είναι για τους «γκουρμέ» που αναζητούν στο μπουκέ του κολονάτου ποτηριού τους φινετσάτα αρώματα φρούτων και ανθών.

Eίχα παρασυρθεί κι εγώ από το «αντι-ρετσινικό» κύμα και θεωρούσα ότι ένα κρασί με τόσο συγκεκριμένο μονοδιάστατο άρωμα σαν αυτό του ρετσινιού δεν είναι για τους «γκουρμέ» που αναζητούν στο μπουκέ του κολονάτου ποτηριού τους φινετσάτα αρώματα φρούτων και ανθών. Mε έκπληξη ανακάλυψα τον Pητινίτη, το Δάκρυ του Πεύκου, και με χαρά έμαθα τις φετινές βραβεύσεις που έλαβε η Pετσίνα Kεχριμπάρι του Στέλιου Kεχρή. Στον διαγωνισμό Vinalies 2008 του Παρισιού οι Γάλλοι για πρώτη φορά βράβευσαν ρητινίτη οίνο (ρετσίνα), δίνοντας το Aσημένιο Mετάλλιο. Eνώ στον 8ο Διεθνή Διαγωνισμό που έγινε πρόσφατα στη Θεσσαλονίκη κατέκτησε για πολλοστή φορά το Xρυσό Mετάλλιο.

ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΗ