Η μουσική αλλάζει τη γεύση της μπύρας; Κι όμως... | κουζινα , κρασι & ποτο | womenonly.gr
ΒΡΙΣΚΕΣΤΕ ΕΔΩ: ΑΡΧΙΚΗ / ΚΟΥΖΙΝΑ / ΚΡΑΣΙ & ΠΟΤΟ
11:46
20/6/2016

Η μουσική αλλάζει τη γεύση της μπύρας; Κι όμως...

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο

Είναι η μπύρα που πίνεις αρκετά πικρή ή το κρασί πολύ γλυκό; Μήπως γι΄αυτό ευθύνεται η μουσική που ακούς; 

Όπως ισχυρίζονται οι επιστήμονες, τα μουσικά κομμάτια μπορούν να επηρεάσουν το πώς γεύεσαι τα ποτά και το φαγητό, ακόμη και ν΄αλλάξουν την αίσθηση του αλκοόλ. 

Για την διεξαγωγή συμπερασμάτων, Βέλγοι επιστήμονες του Vrije Universiteit Brussel υπό τον Δρ Φελίπε Καρβάλο διεξήγαναν πείραμα σερβίροντας μπύρα σε θαμώνες ενώ έπαιζε μουσική.

Οι ίδιοι μετά κλήθηκαν να βαθμολογήσουν τη μπύρα σε μια κλίμακα με τρεις επιλογές “πικρή – μέτρια – γλυκιά”.

Όσο πιο μελωδική ήταν η μουσική τόσο πιο γλυκιά ήταν η μπύρα ενώ η πιο σκληρή μουσική την έκανε να φαντάζει πιο πικρή. 

ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΗ