Τέλεια cake pops | κουζινα , συνταγες , γλυκά | womenonly.gr
ΒΡΙΣΚΕΣΤΕ ΕΔΩ: ΑΡΧΙΚΗ / ΚΟΥΖΙΝΑ / ΣΥΝΤΑΓΕΣ / ΓΛΥΚΑ
10:07
8/1/2014

Τέλεια cake pops

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο



Υλικά για 25 κομμάτια

400 γρ. κέικ λευκό
220 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα για την επικάλυψη
τρούφα χρωματιστή

 

Εκτέλεση
 

  • Σε ένα μεγάλο μπολ και με την βοήθεια ενός πιρουνιού κάνουμε το κέικ τρίμματα.
  • Λιώνουμε την σοκολάτα σε μπεν μαρί και την προσθέτουμε στο κέικ, ανακατεύοντας καλά για να πάει παντού μέχρι να γίνει κολλώδες το μίγμα και να πλάθεται.
  • Φτιάχνουμε μπαλάκια από το μίγμα και τα καρφώνουμε σε ξυλάκια για σουβλάκια.
  • Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
  • Βουτάμε μέσα ένα ένα τα cake pops.
  • Αφήνουμε για 5 λεπτά σε λαδόκολλα.
  • Πασπαλίζουμε καλά με τρούφα να κολλήσει παντού.
  • Αφήνουμε σε λαδόκολλα για να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα (περίπου 1 ώρα).

Τη συνταγή και τις συμβουλές μας έδωσε η foodblogger "γευσις"

ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΗ
 

ΕΠΟΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ

Κέικ με ταχίνι