Υλικά
Εκτέλεση
1. Χτυπάτε τη ζάχαρη με το βούτυρο καλά. Ρίχνετε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το αλεύρι και το αλάτι, και τα ανακατεύετε καλά να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια ρίχνετε το αλάτι και το αλεύρι, τα ανακατεύετε καλά και ζυμώνετε, για να γίνει η ζύμη μαλακή, χωρίς να κολλάει.
3. Πλάθετε τα κουλουράκια σε όποιο σχήμα θέλετε.
4. Ψήνετε στους 180-200ο C για μισή ώρα περίπου.
Σημείωση: Αν θέλετε, προσθέτετε και σταφίδες.