Ρεβεγιόν 5 αστέρων: Τα μενού των ξενοδοχείων! | κουζινα , γευσεις | womenonly.gr
ΒΡΙΣΚΕΣΤΕ ΕΔΩ: ΑΡΧΙΚΗ / ΚΟΥΖΙΝΑ / ΓΕΥΣΕΙΣ
9:35
18/12/2015

Ρεβεγιόν 5 αστέρων: Τα μενού των ξενοδοχείων!

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο

Μπορεί η κρίση να έχει μειώσει τις οικονομικές μας δυνατότητες, ωστόσο, οι γιορτές δεν παύουν να χάνουν την αίγλη τους. Είτε έχεις στην άκρη ένα ποσό για ένα γκράντε και φαντασμαγορικό ρεβεγιόν, είτε όχι εμείς κάνουμε ένα αφιέρωμα στα πιο γιορτινά και εκλεκτά μενού για την παραμονή Χριστουγέννων που προσφέρουν πεντάστερα ξενοδιχεία της Αττικής για να τα γευτείς ή να πάρεις ιδέες για πεντάστερο ρεβεγιόν στο... σπίτι. 

Συγκεντρώσαμε τα πιο γευστικά μενού των εστιατορίων Ξενοδοχείων 5 αστέρων της Αττικής και σου τα παρουσιάζουμε. Μελέτησέ τα στις επόμενες σελίδες. 

 

Theoxenia Palace

Μενού Παραμονής Χριστουγέννων / € 49 κατ΄άτομο 

  • Welcome Drink Kir Royal
  • Κρεμώδη σούπα γλυκοκολοκύθας με πορτοκάλι και τζίντζερ
  • Βολοβάν γεμισμένα με γαρίδες αρωματισμένες με βασιλικό και σως σαφράν
  • Σαλάτα πανδαισία με ρόδι, μανούρι και σως βινεγκέτ βαλσάμικο
  • Σορμπέ
  • Μενταγιόν από μοσχαράκι γάλακτος με ριζότο ρόκας και σάλτσα άγριων μανιταριών
  • Μους με κακάο και πορτοκάλι με σως σοκολάτας

 

Παιδικό Μενού Παραμονής Χριστουγέννων / € 33 κατ΄άτομο 

  • Welcome Drink χυμός Ρόδι 
  • Κρεμώδη σούπα γλυκοκολοκύθας με πορτοκάλι και τζίντζερ
  • Κοτόπουλο γεμιστό με ανθότυρο και κατίκι Δομοκού, συνοδεύεται από πουρέ πατάτας με ελαιόλαδο
  • Μους με κακάο και πορτοκάλι με σως σοκολάτας 

 

 

Divani Caravel & Divani Apollon Palace Thalasso

Εορταστικό δείπνο ή πάρτι; Διάλεξε

Divani Caravel 

Εορταστικό Δείπνο παραμονής Χριστουγέννων | € 75 / άτομο

Περάστε την παραμονή των Χριστουγέννων στο εστιατόριο Brown’s και απολαύστε το γιορτινό μενού που
έχουμε ετοιμάσει ειδικά για εσάς με την συντροφιά ζωντανής μουσικής.

  • Κροκέτα Ροκφόρ με Μαγιονέζα Αμυγδάλου & Μπριός Σταφίδας
  • Δροσερά Φύλλα Σαλάτας με Καπνιστό Σολομό, Ψητά Χτένια, Τζίντζερ & Dressing Αβοκάντο
  • Βελουτέ Τρούφας με Προσούτο, Κρουτόν Παρμεζάνας & Πάπρικα
  • Ραβιόλι Θαλασσινών με Γαρίδα jumbo, Τσάιβς & Σάλτσα Αυγοτάραχου
  • Γαλοπούλα Γεμιστή με Δαμάσκηνα & Σως Ρεμύ Μαρτέν, Τερίνα Παραδοσιακής Γέμισης,
  • Μουσελίν Γλυκοπατάτας & Καλαμπόκι με Φουντούκια
  • Namelaka Γάλακτος σε Μπισκότο Οreo & Σάλτσα από Φρούτα του Δάσους
  • Αρωματικός Καφές Φίλτρου – Μελομακάρονα & Κουραμπιέδες – Κονιάκ 

Divani Apollon Palace &Thalasso

Λαμπερό Πάρτυ Παραμονής Χριστουγέννων € 85 / άτομο & € 40 για παιδιά έως 12 ετών

Περάστε την παραμονή των Χριστουγέννων κοντά μας, απολαμβάνοντας ένα εορταστικό δείπνο από τo μπουφέ μας και διασκεδάζοντας με την συντροφιά ζωντανής μουσικής.

 

Sofitel

€ 75 κατ’άτομο

Συμπεριλαμβάνονται φόροι και 1 φιάλη (house) Λευκό ή Κόκκινο κρασί

  • Ποτό καλωσορίσματος
  • Κρεμώδης σούπα γλυκιάς κολοκύθας αρωματισμένη με φρέσκο τζίντζερ.
  • Φιλέτο μπαρμπουνιού γεμισμένο με σιγοψημένη ουρά βοδινού, μαριναρισμένη σε κόκκινο κρασί. Σερβίρετε με καπνιστό πουρέ πατάτας αρωματισμένο με σαφράν και μικρά λαχανικά.
  • Φιλέτο ψητής πάπιας σε ζωμό από κοτόπουλο και φρέσκα βότανα.
  • Ριζότο με μπασμάτι και αγριόρυζο με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα.
  • Μιλφέιγ παντζαριού και τυρί Φορμαέλα, τηγανιτό πράσο με βινεγκρέτ τρούφας.
  • Ποσέ αχλάδι με κρέμα κάστανου και καραμελωμένα κάστανα στο τηγάνι.
  • Καφές και mignardises
 

Radisson Blu Park

Τιμή ανά άτομο:  € 78 

Στον 8o όροφο του ξενοδοχείου Radisson Blu Park ταξιδέψτε στ’ άστρα, σ’ ένα Χριστουγεννιάτικο Ρεβεγιόν που θα σας μείνει αξέχαστο. Τα φώτα της πόλης από ψηλά, η θέα της Ακρόπολης, οι γιορτινές μελωδίες και οι γευστικές δημιουργίες του Executive Chef Γιάννη Λιόκα συνθέτουν μια μοναδική ατμόσφαιρα για μια χαρούμενη εορταστική βραδιά.

Christmas Menu

  • Aperitif  & Amuse bouche
  • Βελουτέ κολοκύθας με καραμελωμένα κάστανα, καπνιστό μπέικον και άρωμα τρούφας
  • Μπακαλιάρος ποσέ τυλιγμένος σε λάχανοπουρές καρότου αρωματισμένος με κύμινο και σάλτσα lemongrass
  • Ριζότο με μανιτάρια porcini καραβίδα σοτέ και σάλτσα από το χυμό της 
  • Xοιρινό φιλέτο και πανσέτα με soya, ginger, πουρέ και chips από λευκά καρότα, πίκλες shallots
  • Pre-dessert 
  • Mont Blanc
  • Πραλίνα με κρέμα λεμόνι brownies και παγωτό πραλίνα-lime
  • Μπουκιές από μελομακάρονα & κουραμπιέδες
  • Καφές & Mignardises

 

Hilton

Galaxy Restaurant €120 ανά άτομο

Επίσημο δείπνο Παραμονής Χριστουγέννων με μενού 6 πιάτων στο Galaxy Restaurant €120 ανά άτομο- περιλαμβάνει ένα ποτήρι σαμπάνια Mumm, δωρεάν πάρκινγκ και ελεύθερη είσοδο στο πάρτυ του Galaxy Bar.

ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ ΜΕΝΟΥ 6 ΠΙΑΤΩΝ

  • Amuse Bouche με γαρίδα και μπρικ
  • Τρίο σολομού
  • Κρέμα σελινόριζας με φιλέτο Ibérico
  • Σορμπέ Limoncello
  • Μοσχαρίσιο φιλέτο Αμερικής
  • με πουρέ Περουβιανής πατάτας
  • Μους μαύρης σοκολάτας
  • σε dacquoise μούρων
  • Καφές και Mignardises

 

 

Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία 

GB Roof Garden/ Τιμή κατ΄άτομο € 195

Mενου

  • Τριλογία σολομού μπαλίκ, μαρινέ και ταρτάρ
  • Καπουτσίνο σελινόριζας με γαρίδες και τρούφα
  • Σπιτικό ραβιόλι με τρυφερά πράσα, αχνιστά όστρακα και λεμόνι κονφί
  • Σορμπέ μύρτιλο-λεβάντα
  • Παραδοσιακή γαλοπούλα με γέμιση από κάστανα, κουκουνάρι και ψητές γλυκοπατάτες
  • Φιλέτο από μοσχαράκι γάλακτος σε κρούστα από σιναπόσπορο και γλάσο Βουργουνδίας, μανιτάρια ζιρόλ και μουσελίν πατάτας
  • Σφαίρα προφιτερόλ με βατόμουρο, κρέμα βανίλιας Μαδαγασκάρης και πικρή σοκολάτα ‘manjari’
  • Καφές ή Τσάι
  • Χριστουγεννιάτικες γλυκές λιχουδιές

  Συμπεριλαμβάνεται μισό μπουκάλι κρασί 

 

King George 

Tudor Hall / Τιμή κατ΄άτομο € 160 

Μενου

  • Καρπάτσιο φρέσκου σολομού Σκωτίας και λαυράκι ταρτάρ με αυγοτάραχο Μεσολογγίου, εσπεριδοειδή και βασιλικό
  • Βελουτέ από τρυφερά πράσα και κρέμα πατάτας με χειμωνιάτικη τρούφα και ψητά στρείδια με λεμόνι
  •  
  • Καρναρόλι ριζότο, φουά γκρα με σταφίδες και ψητό ορτύκι με φιστίκι Αιγίνης
  • Σορμπέ yuzu με θυμάρι
  • Πατροπαράδοτη γεμιστή γαλοπούλα με κάστανα, κουκουνάρι, αυθεντικό γκρέιβι και κράνμπερι ή Γουρουνάκι γάλακτος με πουρέ από ψητά κυδώνια, λάχανο με ξινόμηλα, γλυκό σκόρδο με κόκκους μουστάρδας
  • ‘Χριστουγεννιάτικο δάσος’
  • Καφές ή Τσάι
  • Χριστουγεννιάτικες γλυκές λιχουδιές

 Συμπεριλαμβάνεται μισό μπουκάλι κρασί 

 

Athens Ledra Hotel

Ledra Kai /  Τιμή: € 95.00 κατ’ άτομο 

Διεγείρετε τις γαστρονομικές σας αισθήσεις αυτή την εορταστική περίοδο με εξωτικές γεύσεις από τις χώρες της Ασίας και τις Πολυνησίας στο εστιατόριο “Ledra Kai”. Η μοναδική ατμόσφαιρα του εστιατορίου σας ταξιδεύει στα νησιά Bora-Bora και την Χαβάη όπου μπορείτε να απολαύσετε τις εκλεκτές γεύσεις συνοδεία σαξόφωνου την παραμονή Χριστουγέννων 24η Δεκεμβρίου 2015

Δείπνο 21:00- 01:00 Προκαθορισμένο μενού 5 πιάτων. Ζωντανή Μουσική / Δωρεάν Στάθμευση 

 

Electra Roof Garden Restaurant / Τιμή  €85 κατ΄άτομο μενου ενηλίκων & €50 παιδικό μενού 

Μενού ενηλίκων 

  • Σαμπάνια & amuse bouche Champagne & amuse bouche
  • Βελουτέ άγριων μανιταριών με άρωμα τρούφας
  • Καπνιστό φιλέτο φρέσκου σολομού & πουρές ξινόμηλου
  • Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί, σπαράγια & οξύμελι
  • Παραδοσιακή γαλοπούλα με κάστανα & πουρέ γλυκοπατάτας
  • Μους λευκής σοκολάτας με άρωμα λεμόνι & μαρμελάδα βατόμουρο
  • Καφές, σπιτικά μελομακάρονα & κουραμπιέδες 

Παιδικό μενού 

  • Καλωσόρισμα με Fruit Punch
  • Βελουτέ άγριων μανιταριών με άρωμα τρούφας
  • Πράσινη σαλάτα με τοματίνια & νιφάδες παρμεζάνας
  • Παραδοσιακή γαλοπούλα με κάστανα & πουρέ γλυκοπατάτας
  • Μους λευκής σοκολάτας με άρωμα λεμόνι & μαρμελάδα βατόμουρο
  • Σπιτικά μελομακάρονα & κουραμπιέδες
 

Civitel 

Τιμή ανά άτομο: € 75.00

Το φετινό Ρεβεγιόν Παραμονής Χριστουγέννων θα είναι μοναδικό! Ξεκινήστε τη βραδιά σας με ένα ζεστό Χριστουγεννιάτικο κοκτέιλ και μία μεγάλη ποικιλία από amuse bouche. Ο Χριστουγεννιάτικος μπουφές μας, σε αρμονία με τη γιορτινή ατμόσφαιρα της ημέρας, περιλαμβάνει χριστουγεννιάτικη τερίνα του κυνηγού με μαρμελάδα από ροδοπέταλα, μπουρεκάκια μελιτζάνας με προσούτο και γραβιέρα σε ελαφριά σάλτσα ντομάτας αρωματισμένη με βασιλικό, μπουτάκι κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα σε βάση από ταμπουλέ, κότσι αρνιού με άγρια χόρτα και σάλτσα δεντρολίβανου, ψαρονέφρι γεμιστό με σπανάκι, κουκουνάρι και καλαθάκι Λήμνου σε σάλτσα από φρέσκιες φράουλες, γαλοπούλα με χριστουγεννιάτικη γέμιση και για το τέλος μία ποικιλία από λαχταριστά γλυκά. 

Στην τιμή περιλαμβάνεται ένα μπουκάλι κρασί λευκό ή κόκκινο ανά τέσσερα άτομα (4) άτομα και μία φιάλη εμφιαλωμένο μεταλλικό νερό. 

Συντροφιά με μουσική από DJ. Δωρεάν πάρκινγκ.

 

SEMIRAMIS

Restaurant menu € 50 κατ΄άτομο 

  • Γαλοπούλα ψητή με μπαχαρικά & πορτοκάλι
  • Σούπα βελουτέ με γλυκιά κολοκύθα & φρέσκια κρέμα
  • Εκλέρ με κάστανο & σάλτσα πικρής σοκολάτας

 

ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΗ