Πώς θα κρατήσεις τον πουρέ πατάτας ζεστό: 3 τεχνικές! | κουζινα , γευσεις | womenonly.gr
ΒΡΙΣΚΕΣΤΕ ΕΔΩ: ΑΡΧΙΚΗ / ΚΟΥΖΙΝΑ / ΓΕΥΣΕΙΣ
12:05
1/11/2016

Πώς θα κρατήσεις τον πουρέ πατάτας ζεστό: 3 τεχνικές!

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο

Ετοιμάζεις δείπνο για πολλά άτομα και η γαρνιτούρα σου είναι πουρές πατάτας; Πώς μπορείς να τον κρατήσεις ζεστό χωρίς να γίνει σαν... "τσιμέντο"; 

Σου προτείνουμε αλάνθαστους τρόπους για να ξαναζεστάνεις ή να κρατήσεις ζεστό κι αφράτο τον πουρέ πατάτας. Ποιά μέθοδο θα επιλέξεις εξαρτάται αποκλειστικά και μόνο από εσένα! 

#1 Έχεις φτιάξει τον πουρέ μια ημέρα πριν; Πώς θα τον ζεστάνεις; 

Βάλε λίγο γάλα και βούτυρο έξτρα και ζέστανε τον σε μια κατσαρόλα. Μόλις ζεσταθεί βάλε λίγο ακόμη βοπυτυράκι κι άσε το να λιώσει. Και φυσικά ο μόνος αλάνθαστος τρόπος για να δεις αν χρειάζεται άλλη υγρασία είναι η δοκιμή... 

#2 Για να κρατήσεις τον πουρέ ζεστό μια ημέρα 

Βάλε το μπολ με τον πουρέ μέσα σε μπεν μαρί και κάλυψέ τον με μια πετσέτα. Ανακάτευε με μια γρήγορη ανακίνηση της κατσαρόλας κάθε 15λεπτο. Με αυτό τον τρόπο μπορείς να διατηρήσεις το πυρεδάκι σου ζεστό μέχρι να καταφθάσουν οι καλεσμένοι. 

#3 Αν το μόνο που χρειάζεσαι είναι να τον κρατήσεις ζεστό για 20 λεπτά

Αν το μόνο που χρειάζεται είναι να κρατήσεις τον πουρέ ζεστό για περίπου 20 λεπτά, απλά κάλυψε το μπολ με τον ζεστό πουρέ με μια πετσέτα.

 

ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΗ