Ποια καυτερή τροφή προστατεύει την καρδιά | κουζινα , γευσεις | womenonly.gr
ΒΡΙΣΚΕΣΤΕ ΕΔΩ: ΑΡΧΙΚΗ / ΚΟΥΖΙΝΑ / ΓΕΥΣΕΙΣ
12:18
27/12/2019

Ποια καυτερή τροφή προστατεύει την καρδιά

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο

Σου αρέσουν τα καυτερά φαγητά; Τότε μάλλον είσαι τυχερή! Γιατί; Η κατανάλωση καυτερών πιπεριών σε τακτική βάση θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη.

Οι ερευνητές παρακολούθησαν 23.000 ανθρώπους στην Ιταλία για οκτώ χρόνια και διαπίστωσαν ότι όσοι έτρωγαν καυτερές πιπεριές τουλάχιστον τέσσερις φορές την εβδομάδα είχαν 40% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιακή προσβολή και περισσότερο από 50% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από εγκεφαλικό επεισόδιο.

«Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι η προστασία από τον κίνδυνο θνησιμότητας ήταν ανεξάρτητη από τον τύπο δίαιτας που ακολούθησαν οι άνθρωποι» δήλωσε στο CNN η Marialaura Bonaccio, επιδημιολόγος στο Μεσογειακό Νευρολογικό Ινστιτούτο.

«Με άλλα λόγια, κάποιος μπορεί να ακολουθήσει την υγιεινή μεσογειακή διατροφή, κάποιος άλλος μπορεί να φάει λιγότερο υγιεινά, αλλά για όλα αυτά η καυτερή πιπεριά έχει προστατευτικό αποτέλεσμα», σημείωσε.

Η μελέτη δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα του Αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας.

 

ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΗ