Γλυκά που δεν παχαίνουν, έτοιμα σε 5’! | κουζινα , γευσεις | womenonly.gr
ΒΡΙΣΚΕΣΤΕ ΕΔΩ: ΑΡΧΙΚΗ / ΚΟΥΖΙΝΑ / ΓΕΥΣΕΙΣ
17:00
10/5/2015

Γλυκά που δεν παχαίνουν, έτοιμα σε 5’!

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο

Λαχταράς εντόνως κάτι γλυκό, αλλά προσπαθείς  να περιορίσεις την κατανάλωση ζάχαρης; Επιθυμείς  κάτι που είναι ταυτόχρονα γλυκό, υγιεινό, θρεπτικό, με χαμηλές θερμίδες και να ετοιμάζεται σε λιγότερο από 5 λεπτά; Κανένα πρόβλημα, έχουμε γλυκύτατες προτάσεις… εκτάκτου ανάγκης!

<h4>Κρέμα μπανάνας με λεμόνι</h4>  <p><em>Δεν θέλεις να τελειώσει…</em></p>  <p><strong>Υλικά</strong>: 1 ώριμη μπανάνα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες. 1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού.

Κρέμα μπανάνας με λεμόνι

Δεν θέλεις να τελειώσει…

Υλικά: 1 ώριμη μπανάνα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες. 1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού. Χυμός από ½ λεμόνι ή γλυκολέμονο. 4 κουταλιές γιαούρτι στραγγιστό. 2 κουταλιές έτοιμη σαντιγί με χαμηλά λιπαρά.

Εκτέλεση: Αναμειγνύεις σε μπλέντερ τα ¾ της μπανάνας (κρατάς λίγες ροδέλες), το ξύσμα λεμονιού, το χυμό και το γιαούρτι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αδειάζεις το μείγμα σε μπολάκι, προσθέτεις τη σαντιγί και ανακατεύεις ελαφρά. Διακοσμείς με τις υπόλοιπες ροδέλες μπανάνας.

Παραλλαγές: Μήλο ή μάνγκο ή αβοκάντο ή αχλάδι αντί μπανάνας. Πορτοκάλι (χυμός, ξύσμα) αντί λεμόνι. Γλυκολέμονο αντί κοινού λεμονιού. Spread (άλειμμα) τυριού ή επιδόρπιο γιαουρτιού αντί γιαούρτι στραγγιστό. Σπιτική σαντιγί με κρέμα γάλακτος (φυτική ή ζωική) αντί για έτοιμη.

Χρήσιμη γνώση: Η μπανάνα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα, κάλιο και φυτικές ίνες, ενώ δεν περιέχει σχεδόν καθόλου λιπαρά και νάτριο.

Διατροφικές πληροφορίες

Θερμίδες 285
Πρωτεΐνες (g) 9,8

Υδατάνθρακες (g)

Εκ των οποίων σάκχαρα (g)

48,0

46,5

Λιπαρά (g)

Εκ των οποίων κορεσμένα (g)

6,0

3,5

Φυτικές ίνες (g) 4,1

Γιαούρτι με φιστικοβούτυρο

Πλούσιο σε πρωτεΐνες

Υλικά: 1 γιαούρτι στραγγιστό (170-200g) με 0% λιπαρά. ½ κουταλάκι κανέλα σκόνη. 2 κουταλάκια φιστικοβούτυρο. 1 κουταλιά θρυμματισμένες νιφάδες δημητριακών για το γαρνίρισμα.

Εκτέλεση: Τοποθετείς όλα τα βασικά υλικά σε μπολάκι. Τα ανακατεύεις απαλά μέχρι να γίνουν ομοιογενές μείγμα και γαρνίρεις με τα δημητριακά – απλούστατο!

Παραλλαγές: Κρεμώδες τυρί χαμηλών λιπαρών, π.χ. ρικότα, αντί γιαούρτι, ή μισή ποσότητα γιαουρτιού και μισή κρεμώδες τυριού. Βανίλια αντί κανέλα. Πάστα αμυγδάλου ή πραλίνα μαύρης σοκολάτας αντί φιστικοβούτυρο. Θρυμματισμένοι ξηροί καρποί ή σοκολάτα τριμμένη σε χοντρό τρίφτη αντί νιφάδες δημητριακών.

Χρήσιμη γνώση: Το φιστικοβούτυρο βοηθάει στην ελάττωση του αισθήματος της πείνας και της επιθυμίας για γλυκό.

Διατροφικές πληροφορίες

Θερμίδες 200
Πρωτεΐνες (g) 21,3

Υδατάνθρακες (g)

Εκ των οποίων σάκχαρα (g)

13,5

10,6

Λιπαρά (g)

Εκ των οποίων κορεσμένα (g)

6,8

0,9

Φυτικές ίνες (g) 1,3
ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΗ