Χαλβάς από ταχίνι, ιστορία και οφέλη | αρμονικη ζωη , διατροφή | womenonly.gr | Αρμονική Ζωή
11:32
10/3

Χαλβάς από ταχίνι, ιστορία και οφέλη

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο

Γλύκισμα ιδιαίτερα δημοφιλές στις χώρες της Ανατολικής Μεσογείου, με καταγωγή από τις αραβικές χώρες, με μεγάλο θερμιδικό φορτίο αλλά ταυτόχρονα και με αξιόλογη θρεπτική αξία. 

Ο λόγος για τον χαλβά, άρρηκτα συνδεδεμένο με την χριστιανική σαρακοστή που ήρθε στην Ελλάδα μαζί με τους πρόσφυγες από την Μικρά Ασία, το 1922.

Πιστεύεται ότι κατάγεται από την Ινδία. Σύμφωνα όμως με τους ειδικούς οι πραγματικές ρίζες του χαλβά βρίσκονται στον Αραβικό κόσμο. Η λέξη χαλβάς προέρχεται από την αραβική λέξη hulw, που σημαίνει γλυκός.

H συνέχεια στο itrofi.gr

ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΗ