Πατάτες με τη φλούδα ή χωρίς; | αρμονικη ζωη , διατροφή | womenonly.gr | Αρμονική Ζωή
11:16
31/10

Πατάτες με τη φλούδα ή χωρίς;

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο

Αυτό το απλό αλλά πολύ δημοφιλές λαχανικό μπορεί εύκολα να μεταμορφωθεί από σκληρό και σχετικά άοσμο υλικό σε πολλές διαφορετικές μαγειρεμένες εναλλακτικές μέσα σε λίγα μόνο λεπτά, από τηγανητές πατάτες μέχρι πουρέ ή σούπα. Ένα πράγμα μόνο παραμένει εξαιρετικά αμφιλεγόμενο για τη δημοφιλή πατάτα: η φλούδα της.

Ενώ μερικοί επιμένουν να καθαρίζουν τη φλούδα πριν από το μαγείρεμα - ειδικά όταν πρόκειται να ετοιμάσουν πουρέ – πολλοί επιμένουν ότι αυτό είναι ένα λάθος που στερεί την πατάτα από το να προσφέρει το σύνολο των θρεπτικών της συστατικών. Ας ρίξουμε μια ματιά στα οφέλη για την υγεία που απολαμβάνουμε αν κρατήσουμε τις φλούδες στις αγαπημένες μας πατάτες.

Η συνέχεια στο itrofi.gr

ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΗ