Νέα στοιχεία για το συσχετισμό του περιορισμού των θερμίδων και της μακροζωίας

Ηπολυπλοκότητα της γήρανσης είναι δύσκολο να κατανοηθεί. Ωστόσο, εκτός από τα ειδικά χαρακτηριστικά του ιστού, μια δομική και λειτουργική προοδευτική παρακμή ολόκληρου του οργανισμού που οδηγεί στο θάνατο, η οποία συχνά ακολουθείται από μια φάση χρόνιας νοσηρότητας, είναι αυτή που χαρακτηρίζει την κοινή διαδικασία των γηρατειών.