Μήπως μαγειρεύετε κι εσείς λάθος το ρύζι; | αρμονικη ζωη , διατροφή | womenonly.gr | Αρμονική Ζωή
10:04
22/2

Μήπως μαγειρεύετε κι εσείς λάθος το ρύζι;

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο

Οι επιστήμονες προειδοποιούν ότι η συνηθισμένη μέθοδος μαγειρέματος του ρυζιού μπορεί να μας εκθέσει σε μια σειρά σοβαρών προβλημάτων υγείας, όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης και ο καρκίνος καθώς αφήνει, όπως έδειξαν τα πειράματα, ίχνη αρσενικού. 

Καθώς το αρσενικό μπορεί να βρεθεί στο έδαφος και το νερό, μικρές ποσότητες είναι δυνατόν να εισχωρήσουν σε τρόφιμα. Γενικά αυτά τα επίπεδα είναι πολύ χαμηλά για να προκαλέσουν σημαντική ανησυχία. Το ρύζι, ωστόσο, μπορεί να περιέχει περίπου 10-20 φορές περισσότερο αρσενικό από τα άλλα δημητριακά. Και αυτό επειδή καλλιεργείται σε πλημμυρισμένα εδάφη που διευκολύνουν το αρσενικό να μπει από το χώμα στο ρύζι. 

H συνέχεια στο itrofi.gr

ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΗ