Και παραδοσιακά και light! | αρμονικη ζωη , διατροφή | womenonly.gr | Αρμονική Ζωή
19:00
28/7/2016

Και παραδοσιακά και light!

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο

Τιμάμε τις παραδοσιακές συνταγές, προσέχουμε τις θερμίδες...

Ενημερώσου για το γαστρονομικό χάρτη κάθε περιοχής το άρθρο μας «O γύρος της Ελλάδας μ’ ένα πιάτο!» και απόλαυσε ελληνικές νοστιμιές με λίγες θερμίδες.

Θερμίδες

ΟΡΕΚΤΙΚΑ – ΑΛΜΥΡΕΣ ΠΙΤΕΣ – ΣΑΛΑΤΕΣ

ανά τυπική μερίδα

Καλτσούνια (Κρήτη) 209

Κολοκυθάκια με μυζήθρα και ζαφορά (Κυκλάδες) 112

Μαλαμόπιτα (με χοιρινό κιμά) (Κρήτη) 297

Μαρουλοσαλάτα με κουκιά και ρόκα (Κυκλάδες) 198

Μελιτζάνα κρέμα (Κυκλάδες) 206

Μελιτζανοκροκέτες (Πελοπόννησος) 315

Μπλίνια (τηγανητά τυροπιτάκια) (Θράκη) 360

Παντζαροσαλάτα με σκόρδο (Πελοπόννησος) 150

Πατατοσαλάτα με ραπανάκια (Πελοπόννησος) 337

Πίτα με αμπελόφυλλα (Θράκη) 237

Τυροκαυτερή (Μακεδονία) 118

Ψιμίδα (γλιστρίδα) σαλάτα (Κρήτη) 233

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

ανά τυπική μερίδα

Αβγοκαλάμαρα (Δωδεκάνησα) 248

Αγριογούρουνο καπαμά (Ήπειρος) 427

Αρνάκι με κυδώνια (Θράκη) 426

Βετούλες στη γάστρα (Πελοπόννησος) 320

Γαρδούμπες (Στερεά Ελλάδα) 336

Γαρίδες με πιπεριές και σκόρδο (Εύβοια) 150

Γαύρος παστός με πράσα (Μακεδονία) 246

Γριβάδι (ψάρι) στο φούρνο (Ήπειρος) 298

Καλαμαροχτάποδα με σάλτσα ντομάτας (Β. Αιγαίο) 167

Κόκορας γιαχνί με χυλοπίτες (Πελοπόννησος) 495

Κολοκυθάκια γεμιστά με αβγολέμονο (Κυκλάδες) 377

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί (Κρήτη) 427

Λαχανιά (Θράκη) 386

Μακαρονάκι κοφτό με χταπόδι (Β. Αιγαίο) 174

Μανιτάρια κοκκινιστά (Ιόνιο) 117

Μελιτζάνες σκορδοστούμπι (Ιόνιο) 228

Μοσχάρι με σταφύλια (Ήπειρος) 405

Μπουρδέτο με χέλι (Ιόνιο) 252

Μύδια γιαχνί (Μακεδονία) 247

Μυδοπίλαφο (Εύβοια) 415

Πράσα με δαμάσκηνα (Ήπειρος) 196

Ρέγκα γιαχνί (Δωδεκάνησα) 267

Σουτζουκάκια από ρεβίθια (Δωδεκάνησα) 398

Τζιγεροσαρμάδες (Θράκη) 234

Τσιγαρέλια με άγρια χόρτα (Ήπειρος) 409

Φασολάκια φρέσκα με στάκα (Κρήτη) 306

Χέλι ψημένο στο κεραμίδι (Ήπειρος) 231

Χοιρινό με βερίκοκα και μέλι (Μακεδονία) 401

Ψαράδικη πηχτή με μουγγρί (Κυκλάδες) 274

Ψευτοκεφτέδες τηγανητοί (Κυκλάδες) 290

ΓΛΥΚΑ – ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ – ΓΛΥΚΕΣ ΠΙΤΕΣ

ανά τυπικό σερβίρισμα

Ανθός γλυκό κουταλιού (Δωδεκάνησα) 28

Γαλατόπιτα ανοικτή με κανέλα (Ήπειρος) 288

Μελαλευριά (Δωδεκάνησα) 254

Μελιτίνια με φρέσκο ανθότυρο (Κυκλάδες) 118

Μελόπιτα (Κυκλάδες) 368

Πισιά (τηγανίτες με μέλι) (Μακεδονία) 255

Πιτάκι με λεμόνι, καρύδια και μέλι (Δωδεκάνησα) 276

Πορτοκάλι γλυκό με τριαντάφυλλο (Πελοπόννησος) 134


Πρώτη δημοσίευση: Περιοδικό Αρμονία, τεύχος 132

Update: Ιούλιος 2016. 

ΧΡΟΝΟΜΗΧΑΝΗ