Αυγά Benedict, σαλάτα του Καίσαρα και άλλα... Ξέρεις από πού πήραν το όνομά τους; | αρμονικη ζωη , διατροφή | womenonly.gr | Αρμονική Ζωή
15:00
4/9

Αυγά Benedict, σαλάτα του Καίσαρα και άλλα... Ξέρεις από πού πήραν το όνομά τους;

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο

Διάσημα φαγητά παγκοσμίως. Τα παραγγέλνουμε με τον ίδιο τρόπο σε όποιο μέρος του πλανήτη κι αν είμαστε. Πώς "βαφτίστηκαν" όμως; Έχουν μεγάλο ενδιαφέρον οι ιστορίες τους.

1. Αυγά Benedict

Αυτό το αγαπημένο πρωινό έχει δύο αντικρουόμενες θεωρίες ως προς την προέλευσή του. Οι πρώτοι ισχυρισμοί θέλουν ένα χρηματιστή στη Νέα Υόρκη που ονομαζόταν Lemuel Bendict να παράγγειλε το συγκεκριμένο πιάτο στο ξενοδοχείο Waldorf το 1894 για να συνέλθει από ένα ισχυρό μεθύσι. Η δεύτερη θεωρία, υποστηρίζει ότι ξεκίνησε το πιάτο ένα χρόνο νωρίτερα το 1893, όταν ο σεφ Charles Ranhofer της Delmonico της Νέας Υόρκης δημιούργησε το πιάτο για τον κύριο / ή και για την κυρία LeGrand Benedict, που ήταν χρηματιστές και κοσμικοί.

Σαλάτα του Καίσαρα, Nachos, Πίτσα Μαργαρίτα, Μοσχάρι Wellington και άλλα πολλά...Μάθε για τις "ρίζες" των ονομάτων τους στο itrofi.gr