Δίαιτα; Ποια τυριά να διαλέξεις! | αρμονια , δίαιτες | armonia-mag.gr
ΒΡΙΣΚΕΣΤΕ ΕΔΩ: ΑΡΧΙΚΗ / ΑΡΜΟΝΙΑ / TOP ΔΙΑΙΤΕΣ
12:30
17/4

Δίαιτα; Ποια τυριά να διαλέξεις!

mail to Εκτυπώστε το Αρθρο

Το ότι ακολουθείς κάποιο πρόγραμμα δίαιτας δεν σημαίνει ότι επιβάλλεται να ξεχάσεις τα τυριά. Δες ποια αποδίδουν σχετικά λίγες θερμίδες ώστε να τα εντάξεις στο διαιτολόγίο σου.  

Το τυρί είναι μια νόστιμη και θρεπτική τροφή, πλούσια σε ασβέστιο, φώσφορο και πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας.

Τα περισσότερα όμως τυριά είναι ιδιαίτερα παχυντικά γιατί είναι πλούσια σε λιπαρά, ενώ έχουν και υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι.

Επομένως, καλό είναι να γνωρίζουμε ποια τυριά έχουν τις χαμηλότερες θερμίδες ανά μερίδα και να τα προτιμάμε σε περιόδους που προσπαθούμε να ελαττώσουμε το βάρος μας.

Τυριά με λιγότερες από 100 θερμίδες ανά μερίδα 50 γραμμαρίων
Είδος τυριού Θερμίδες Λιπαρά (g)
Spread 1% λιπαρά 74 0,5
Ανθότυρο Κρήτης 92 7,0
Ανθότυρο Μακεδονίας 89 6,8
Γαλοτύρι  84 6,5
Έμενταλ light, 3 φέτες 82 3,6
Ένταμ light, 2 φέτες 81 3,5
Κατίκι Δομοκού 90 5,5
Κοπανιστή 72 2,1
Κότατζ 2% λιπαρά 45  1,0
Κότατζ 4,5% λιπαρά 52 2,3
Κρέμα χαμηλών λιπαρών 48 0,8
Μυζήθρα άπαχη, τριμμένη 41 0,2
Μυζήθρα Θεσσαλίας 77 4,6
Μυζήθρα Μακεδονίας 93 6,2
Ρικότα αποβουτυρωμένη 87 6,5
Τσένταρ light 87 3,5

 


Πρώτη δημοσίευση: Περιοδικό Αρμονία, τεύχος 111

Update: Δεκέμβριος 2016.